CÁ SONG HẠ LONG - giá 250,000đ\kg

Thương hiệu: NHÀ HÀNG HẢI SẢN THANH PHONG

Đánh giá

:

Giá

:

250.000₫

360.000₫

-31%
Mô tả :

HẢI SẢN HẠ LONG -  THANH PHONG

CHUYỂN CUNG CUNG CẤP HẢI SẢN CHO CÁC NHÀ HÀNG, SIÊU THỊ..

CHUYÊN NHẬN LÀM CÁC  TIỆC TẠI NHÀ - GIAO HÀNG & SƠ CHẾ MIỄN PHÍ .

HỖ TRỢ CHO MƯỢN - BÁT, ĐŨA, ĐĨA, XOONG, NỒI...

LIÊN HỆ : 0973.154.701

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng lớn hơn 1.000.000 đ

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng lớn hơn 1.000.000 đ

Giao hàng ngay sau khi đặt hàng (áp dụng với Hà Nội & HCM)

Giao hàng ngay sau khi đặt hàng (áp dụng với Hà Nội & HCM)

Đổi trả trong 3 ngày, thủ tục đơn giản

Đổi trả trong 3 ngày, thủ tục đơn giản

Nhà cung cấp xuất hóa đơn cho sản phẩm này

Nhà cung cấp xuất hóa đơn cho sản phẩm này

Sau Tết chị em hãy thay đổi khẩu vị, thử làm món cá song hấp xì dầu để cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- Cá song: 1 con (to hay nhỏ là tùy vào số người ăn)

- Nấm hương: 15-20 cái

- Hành tây: 1 củ nhỏ, cà chua: 1-2 quả

- Gừng: 1 củ nhỏ, tiêu hạt: 1 thìa cà phê; hành khô, hành hoa, rau răm, ớt

- Đường, dấm, xì dầu, dầu mè, tiêu xay

Tham khảo cách làm cá song hấp xì dầu dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Cá song mổ bỏ ruột, giữ lại gan cá và dạ dầy. Đánh sạch vảy cá, móc bỏ mang cá. Rửa sạch cá và dạ dầy cá, bóp cùng rượu và nước cốt gừng để khử tanh, rửa sạch lại rồi để ráo nước.

Bước 2: Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch, bổ múi cau. Cà chua cũng rửa sạch, bổ múi cau. Ớt thái lát. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 3: Hành hoa, rau răm nhặt rửa sạch. Nấm hương rửa sạch.

Bước 4: Xếp cá vào đĩa to, xoa đều lên cá một ít dấm và bột canh (xoa cả trong bụng cá). Xếp lên trên cá và xung quanh cá tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị (nấm hương, hành tây, cà chua, gừng thái chỉ, tiêu hạt, hành hoa, rau răm, ớt). Đặt đĩa cá vào nồi hấp, hấp chín.

Bước 5: Hòa đều 3 thìa xì dầu; 3 thìa nước; 2 thìa dấm; 2,5 thìa đường; ½ thìa dầu mè; ¼ thìa hạt tiêu xay (dùng thìa canh). Phi thơm hành khô băm nhỏ với tí xíu dầu ăn, đổ bát hỗn hợp xì dầu vào, đun sôi.

Bước 6: Cho đĩa cá hấp ra mâm, rưới bát hỗn hợp xì dầu vừa đun sôi lên trên cá. Dùng ngay khi món cá hấp còn nóng hổi sẽ rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá song hấp xì dầu!

 

 

CTY TNHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh

NHÀ HÀNG THANH PHONG – HẢI SẢN HẠ LONG

Cơ sở HÀ NỘI : 180 – 182 Đường K2 – CẦU DIỄN – NAM TỪ LIÊM – HN

MST: 5701855612

Sản phẩm liên quan

pubid=ra-562068fb432a24a0">